nochmal Stachelbeeren

Es ist echt unglaublich traurig, aber selbst in den riesigen Einkaufsläden gibt es kein heimisches eingekochtes oder gefrorenes Obst. Mir scheint als ob die Schweizer ausser Pfirsichen, Mandarinen und Fruchtcocktail kein gekochtes Obst verwenden...?!
Bei meinem nächsten Deutschlandaufenthalt werde ich sicher einige Gläser Stachelbeeren und Kirschen importieren. Sonst vergeht mir am Schluss noch die Lust am Backen...

Schock- Weihnachten ohne Christkind

Weihnachtsartikel wohin das Auge reicht:
Glitzer, Beleuchtung, Kugeln, Engel, Elche. Von allem jetzt am 30. Oktober im Überfluss, etwas mehr als 7 Wochen vor Weihnachten.
Aber unter all dem ist kein Jesuskind, geschweige denn Maria und Joseph zu finden.
Es stimmt mich traurig, dennoch hoffe ich, das das wichtigste an Weihnachten vielleicht doch seinen Platz in den Läden und vorallem in den Herzen der Menschen bekommt.

Urlaubsfeeling

Dieses Bild entstand vor knapp 2 Wochen und zeigt eigentlich nur den Balkon meiner Nachbarn im Abendlicht :-)

Ich finde es hat doch leichten Südseeflair... (wohnen wo andere Urlaub machen... *g*)

Übrigens haben hier viele Leute irgendwelche Palmen (auch ausgewachsene) auf dem Balkon oder der Terrasse rumstehen...

Stachelbeertorte

Da ich meinen Hausrat so ziemlich komplett da habe, kann ich nun endlich wieder Kochlöffel und Schneebesen schwingen. Aber da fangen dann auch schon die ersten Probleme an...
Man nehme ein deutsches Backrezept und versuche die Zutaten im schönen Altendorf in 2 (!) Supermärkten zu bekommen. Stachelbeeren, wovon es in deutschen Supermärkten ein halbes Regal voll gibt, nicht aufzutreiben. Das einzigste nicht exotische Obst: ein Gläschen Herzkirschen... nicht mal Sauerkirschen...
Das Ende vom Lied: Aus der Stachelbeertorte wurde dann Pfirsichtorte... Meine Arbeitskollegen meinten zwar es wäre sehr fein, aber die kennen das Original halt nicht...
Sahne sollte man ebenfalls in Switzerland niemals unter Sahne suchen gehen, denn das heisst Rahm :-)

YBS und andere Sachen

So, heute schaff ich es endlich mal wieder einen Post zu schreiben, nachdem soviel in den vergangenen Tagen los war.
Hier links hab ich es endlich geschafft den Wohnbereich von Kisten zu befreien und aufzuräumen.
Das Schlafzimmer ist noch nicht so weit, abgelichtet zu werden ;-)






Ja zwischenzeitlich hab ich noch nen Auslandseinsatz in Deutschland gemacht, was die Verzögerungen erklärt:


Es war nämlich:


Ein Jugendevent für junge Leute ab 16.

Klaus Göttler hatte viele gute Inputs geliefert, leider hab ich nicht bei allen komplett dabei sein können...

Ca. 70 Teilnehmer und 30 Mitarbeiter waren regelmässige Stammgäste in meinem kleinen YBS-Café/Bistro in den Pausen. Ein fast Familienbetrieb der Steinhauers. Selbst meine Cousine Christiane kam regelmässig zum Anpacken, obwohl sie das Wochenende eigentlich verplant hatte.




An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön
an meine Geschwister
Chris & Doro,
mein Cousinchen, Nathi & Manu
und an noch ganz viele, ohne die das niemals hätte so gut werden können!